인천시, 설 명절 축산물 안정적 공급 위해 도축장 조기 개장
인천광역시 보건환경연구원이 설 명절을 맞아 축산물 소비 급증에 대비하고 원활한 공급을 위해 도축장을 조기 개장한다.
연구원 분석 결과, 설 성수기 하루 평균 도축 물량은 소 121두, 돼지 1,593두로 평시(소 75두, 돼지 1,428두) 대비 크게 증가할 것으로 예측됐다.
이에 따라 연구원은 오는 1월 12일부터 2월 4일까지(목·금요일 제외) 12일간 도축장 운영 시간을 1시간 앞당겨 오전 7시부터 조기 가동한다. 이번 운영 시간 조정을 통해 명절 기간 축산물 수급과 유통이 차질 없이 이뤄지도록 관리할 계획이다.
가축전염병 차단을 위한 방역 조치도 강화한다. 구제역, 아프리카돼지열병(ASF), 럼피스킨 등 가축전염병 유입을 막기 위해 검사를 강화하고, 의심축 발견 시 즉시 작업을 중단하는 등 선제적 방역 조치를 시행할 방침이다.
김명희 인천시 보건환경연구원장은 “도축장 조기 개장으로 명절 축산물 수급에 차질이 없도록 관리하겠다”며 “철저한 검사를 통해 시민들이 안심하고 소비할 수 있는 안전한 식육 공급에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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